Nuestros huertos nos ayudan a preservar el medio ambiente, a disfrutar de la naturaleza y establecer un espacio verde en nuestro hogar, capaces de producir frutos saludables, libres de químicos o algún tipo de técnica artificial. Es una excelente opción de agricultura sostenible y de gran ayuda para la comunidad.

Por lo general se crean jardines ornamentales o se cultivan algunas especies frutales que contribuyan con la producción local de frutas, verduras, hortalizas, plantas medicinales, etc. destinadas al consumo de las personas hospedadas así como de los trabajadores y miembros de Arcoaldea.

Nuestra intención a nivel local y nacional es actuar como un catalizador para el cambio social, generar redes de ayuda mutua y una economía de transición basada en la ética de la Permacultura: el cuidado de la tierra, el cuidado de las personas y el reparto justo y equitativo de los excedentes.